FOOD

コース料理

コース料理
    • おすすめご要望に合わせてたコースをご用意します♪2,500円~ ご希望のメニューやご予算、ご要望などをお聞きし、ご希望に合わせた特別なコースをご用意させて頂きます。
      お電話又はご来店して頂きご相談下さいませ。

おすすめメニュー

サラダ

(※季節により取り扱っていない場合があります)

    • 青パパイヤサラダ
      季節により取り扱っていない場合があります
      海老せん(2枚)付
    • 650円
    • 青パパイヤサラダ+ミミガー
      季節により取り扱っていない場合があります
      海老せん(2枚)付
    • 750円
    • 青パパイヤサラダ+シーフード
      季節により取り扱っていない場合があります
      海老せん(2枚)付
    • 850円
    • 蓮の茎と海老の甘酸っぱいサラダ
    • 800円
    • コリコリ豚耳とキュウリのサラダ
    • 480円
    • えびせん(3枚)
    • 130円
    • えびせん(3枚)
    • 200円
    • チャムズ特製サラダ
    • 550円
    • 追加パクチー
    • 150円
    • 生春巻き(2本)

      ベトナム料理の王道!
      チャムズキッチン特製のタレでお召し上がりください。
    • 550円

米麺

    • ブンティッヌン(米麺+豚焼き串)
      日本で言う冷やし中華のようなものです。
      豚焼き串がのっています。
    • 650円
    • ブンチャーヨー(米麺+揚げ春巻き)
      日本で言う冷やし中華のようなものです。
      揚げ春巻きがのっています。
    • 650円
    • ブンティッヌンチャーヨー(米麺+焼肉+揚げ春巻き)
      日本で言う冷やし中華のようなものです。
      豚焼き串と揚げ春巻き全部のせ!
    • 950円
    • 麺大盛(各種麺)
    • +110円

バインミー

    • 自家製レバーパテとバインミー(1/2本)
      自家製のレバーパテをバインミー(ベトナムのサンドイッチ用パン)に塗って食べます。
      レバーパテはしっかり下ごしらえをしているので臭みもなく絶品です!
    • 480円
    • 自家製レバーパテバインミースペシャル(バインミー1/2本)

      自家製のレバーパテをバインミー(ベトナムのサンドイッチ用パン)に塗ってハム、野菜などののせて食べます。
      レバーパテはしっかり下ごしらえをしているので臭みもなく絶品です!
    • 850円
    • 追加バインミー(1本)
      レバーパテが残ったら、追加でどうぞ!
    • 280円
    • 追加バインミー(1/2本)
      レバーパテが残ったら、追加でどうぞ!
    • 180円

お粥/スープ

    • アヒルのお粥
      日本ではなじみの少ないアヒルですが、ベトナムでは鶏肉と豚肉と同様によく食べる食材です。
      アヒルの骨と肉をじっくりと煮込んだスープで作ったお粥は濃厚で飲んだ後の締めには最高です。
      是非、一度ご賞味ください。
    • 550円
    • ベトナム風トムヤンクン
    • 480円
    • ワンタンスープ
    • 480円

カレー

    • アヒルカレー(バインミー2枚付)

      日本ではなじみの少ないアヒルですが、ベトナムでは鶏肉と豚肉と同様によく食べる食材です。
      アヒルの骨と肉をじっくり煮込み、ココナッツミルクで作ったカレーはバインミーでもご飯にもよくあいます。
    • 590円

焼き物

    • 豚焼き串(2本)
      ベトナムでは屋台で焼鳥屋のように売られている豚焼き串です。
      特製のたれに付け込まれた豚肉を焼き上げています。
    • 450円
    • 豚皮付焼き+ビーフンネギ油
      皮付の豚肉を、特製のタレに付け込み、じっくりとオーブンで焼き上げます。
      皮はカリカリで中はジューシー!注文を頂いてから焼上げますので、ファーストオーダーで注文することがをお勧めします。
    • 1100円

煮物

    • 豚の角煮卵
      日本でも豚の角煮はありますが、ベトナムでも豚の角煮はあるんです。
      醤油は一切使いませんが、味は日本の角煮によく似ています。ご飯やお酒のあてには最高の一品です。
    • 540円

揚げ物

    • 揚げ春巻き(2本)
      ベトナム料理といえば、揚げ春巻き!王道です。
      チャムズキッチン特製のタレで召し上がってください。
    • 390円
    • 揚げ春巻き(4本)
      ベトナム料理といえば、揚げ春巻き!王道です。
      チャムズキッチン特製のタレで召し上がってください。
    • 750円
    • 厚揚げのカリカリレモングラス
      うこんとレモングラスを厚揚げにしみこませてじっくり揚げます。
      ベトナムの醤油でお召し上がりください。
    • 390円

蒸し物

    • トマト肉詰(1個)
      当店人気のトマト肉詰めです。
      ご来店の際はぜひご賞味ください。
    • 390円
    • あさりのレモングラス蒸し
      日本では酒蒸しとして有名ですが、ベトナムではレモングラスで香りづけをします。
      あっさりしたアサリをご賞味ください。
    • 690円

炒め物

    • 豚肉コショウ炒め

      豚肉をナンプラーベースのタレで炒めた料理は、甘辛くてご飯の御供としてもお酒のあてとしても最高の一品です。
    • 590円
    • 空心菜ニンニク炒め
      定番の空心菜です。ニンニクの効いた味付けをご賞味ください。
    • 690円
    • パイナップル厚揚げ炒め
      パイナップル、厚揚げマッシュルームをナンプラーで炒め揚げました。
      結構厚揚げとパイナップルの相性はいいんです。
    • 480円

ご飯もの

    • ニンニク焼き飯
    • 500円
    • 白ごはん
    • 200円

デザート

    • バニラアイス
    • 280円
    • 濃厚ココナッツアイス
    • 500円
    • アボカドスムージー

      おすすめ!!
    • 500円

DRINK

ビール

    • 本日のクラフトビール
      (スタッフにお尋ねください)
    • キリン一番搾り(中)
    • 500円
    • キリン一番搾り(小)
    • 350円
    • ハートランド(瓶500ml)
    • 550円
    • 333(バーバーバー)瓶
    • 600円
    • タイガービール(瓶)
    • 600円
    • サイゴンスペシャル(瓶)
    • 600円
    • ハイネケン(瓶)
    • 600円
    • ビアラオ
    • 600円
    • キリン ゼロイチ
      ※ノンアルコールビールテイスト飲料
    • 500円

ウィスキー

    • ホワイトホースハイボール (スコッチ)人気!!
    • 450円
    • ジョニーウォーカーブラック12年 (スコッチ)
    • 550円
    • フォアローゼス (バーボン)
    • 450円
    • IWハーパー
    • 500円
    • ヘンリーマッケンナ (バーボン)
    • 550円
    • (ジャパニーズ)
    • 450円
    • 富士 (ジャパニーズ)
    • 700円

カクテル

    • モスコミュール
    • 500円
    • カシスソーダ
    • 500円
    • ジントニック
    • 500円

梅酒・果実酒・Fruit Wine

    • まっこい梅酒
    • 400円
    • 豊潤梅酒 撰
    • 450円
    • 杏露酒
    • 500円
    • ライチ酒
    • 500円
    • 檸檬酒
    • 500円
    • 林檎酒
    • 500円

サワー

    • 大人のメロンソーダ (当店唯一)
    • 660円
    • グレープフルーツサワー (爽やか果実系)
    • 450円
    • ゆずサワー (爽やか果実系)
    • 450円
    • ライチサワー (爽やか果実系)
    • 450円
    • あんずサワー (爽やか果実系)
    • 450円
    • ピーチサワー (爽やか果実系)
    • 450円
    • 巨峰サワー (爽やか果実系)
    • 450円
    • ほろにがレモンライム (ビター系)
    • 480円
    • ほろにがグレープフルーツ (ビター系)
    • 480円
    • ほろにがジンジャー (ビター系)
    • 480円
    • あんずレモンサワー (漬け込み系)
    • 550円
    • レモンサワー (漬け込み系)
    • 500円
    • Wレモンサワー (漬け込み系)
    • 550円
    • 青りんごレモンサワー (漬け込み系)
    • 550円
    • ライチサワー (漬け込み系)
    • 500円

Tap Marche Today's Craft Beers

    • ブルックリンラガー Regular 300ml
    • 660円
    • ブルックリンサマーエール 期間限定です!
    • 690円
    • よなよなエール Regular 300ml
    • 660円
    • 銀河高原ビール 小麦のビール Regular 300ml
    • 660円

チャムズキッチンおすすめワイン

    • サタリ(微発泡)Bottle
    • 4,300円
    • フェルラ インツォリア(白)グラス
    • 550円
    • フェルラ インツォリア(白)Bottle
    • 3,000円
    • ボルゴヴァッサーリ ピノ・グリージョ(白)Bottle
    • 3,600円
    • トラミネール・アロマティコ(白)Bottle
    • 4,900円
    • フェルラ ロザート(ロゼ)Bottle
    • 3,000円
    • フェルラ ネーロダーヴォラ(赤)グラス
    • 550円
    • フェルラ ネーロダーヴォラ(赤)Bottle
    • 3,000円
    • ボルゴヴァッサーリ カベルネ(赤)Bottle
    • 3,600円
    • ピノ・ネロ(赤)Bottle
    • 4,900円

ソフトドリンク

    • ベトナムコーヒー
    • 550円
    • ベトナム蓮茶
    • 280円
    • レモンサワー
      ※ノンアルコール
    • 400円
    • ウーロン茶
    • 250円
    • ジンジャーエール
    • 300円
    • コカ・コーラ
    • 300円

:おすすめ!!)

価格は全て税込み

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